主料:
花甲适量,
金针菇适量,
粉丝适量
辅料:
大蒜适量,
生抽适量,
味精适量盐,适量清水适量,
黄豆酱适量,
香菜适量,
小米椒适量,
蚝油适量花甲粉的做法步骤
1.大蒜切末,小米椒切粒,香菜切段备用
2.花甲买回来放点盐放点油里面搅拌放半个小时吐沙
3.粉丝用开水泡
4.锅里放油烧热放入大蒜末
5.用小火炒两下放入小米椒
6.再放入耗油炒香
7.炒好备用
8.锡纸盒底下放入金针菇
9.再把粉丝放上面
10.再把花甲放里面
11.放好花甲把开始炒好的大蒜末倒进去
12.再往里面加入油,味精,生抽,黄豆酱,清水
13.就这样放火上煮,看见花甲开口了就可以了
14.最后拿下来放入香菜就可以吃了
15.我给婆婆做了份不辣的,她还没吃过呢??
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热菜 家常菜 海鲜 花甲
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